珠海2023年天下厨师节组委会莅临我校指导交流
- 分类：媒体报道
- 作者：新媒体中心
- 泉源：不朽情缘
- 宣布时间：2023-09-21 18:00
- 会见量：
【提要形貌】为弘扬中华饮食文化 ，深入开展“粤菜师傅”工程 ，配合办妥2023年天下厨师节 ，9月21日上午 ，珠海2023年天下厨师节组委会怀抱“饮水思源”的感恩之心回访珠海市第一届天下厨师节的起源地——不朽情缘。
珠海2023年天下厨师节组委会莅临我校指导交流
【提要形貌】为弘扬中华饮食文化 ，深入开展“粤菜师傅”工程 ，配合办妥2023年天下厨师节 ，9月21日上午 ，珠海2023年天下厨师节组委会怀抱“饮水思源”的感恩之心回访珠海市第一届天下厨师节的起源地——不朽情缘。
- 分类：媒体报道
- 作者：新媒体中心
- 泉源：不朽情缘
- 宣布时间：2023-09-21 18:00
- 会见量：
为弘扬中华饮食文化 ，深入开展“粤菜师傅”工程 ，配合办妥2023年天下厨师节 ，9月21日上午 ，珠海2023年天下厨师节组委会怀抱“饮水思源”的感恩之心回访珠海市第一届天下厨师节的起源地——不朽情缘。
▲回首2020年天下厨师节
座谈会上 ，我校向导与组委会成员配合回首了2020年天下厨师节的准备历程与现场的盛况 ，一同探讨2023年天下厨师节准备事宜。
▲珠海市厨师协会创会理事长林毓海
▲不朽情缘校长黄海
▲珠海市粤菜工业生长团结会秘书长汪俭
▲座谈会现场
各人踊跃讲话、知无不言 ，分享心得、交流履历 ，希望增强天下各地餐饮业的相同交流 ，勉励厨师为餐饮业生长一直起劲斗争。餐饮业的高质量生长离不开大规模的高手艺人才支持 ，而通过天下厨师节 ，将汇聚一大批行业精英 ，做好行业中青年人才的传帮带事情 ，增强烹饪武艺的立异研究 ，为行业生长提供人才、手艺和文化支持。
学子实训图
我校作为广东省粤菜师傅培训基地和珠海市粤菜师傅作育基地 ，一直致力于弘扬优异粤菜文化和粤菜工业手艺人才作育 ，一直增强与各名厨、企业之间的交流 ，为烹饪专业建设和人才作育凝聚实力。通过天下厨师节的平台 ，学子与行业巨匠近距离交流 ，见证模范的实力 ，将激励他们在校夯实基础 ，为他们的就业创业涤讪坚实基础 ，成为烹饪专业的手艺型人才。
▲向黄海校长发送约请函
“传承”和“立异”是天下厨师节的运动主题 ，也是我校对师生专业手艺的要求。希望这一场专属于“厨师人”的派对 ，能让更多厨师的作品被发明 ，也让青春实力一直注入到餐饮行业中 ，共襄美食盛宴 ，沟Ｐ耐饮文化 ，推动各地富厚多彩、独具特色的餐饮文化和厨艺创作汇聚融会、探讨互鉴 ，传承中华优异古板饮食文化 ，展示中华饮食文化的厚重秘闻和优异效果。
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